NW-SCL-30 یک خط تولیدی کاملا اتوماتیک برای کنسرو کردن ساردین سطح ورودی است که برای شرکت های کوچک پردازش غذاهای دریایی و کالری های کنسرو شده ماهی منطقه ای که وارد بازار غذاهای دریایی کنسرو شده اند طراحی شده است.با ظرفیت نامی ۳۰ قوطی در دقیقه برای قوطی های استاندارد 125 گرم ساردین,این راه حل کلیدی ترکیب قرار دادن ماهی دستی با مراحل پردازش خودکار برای ارائه کیفیت محصول سازگار در حالی که حفظ آستانه سرمایه گذاری قابل دسترس برای عملیات راه اندازی. کل سیستم از فولاد ضد زنگ SUS304 درجه غذایی با جوش بهداشتی در سراسر ساخته شده است ، که با استانداردهای بهداشت بین المللی برای پردازش غذاهای دریایی مطابقت دارد.جریان تولید ادغام دستی می تواند پر کردن و ایستگاه های وزن با حذف اتوماتیک گازهای خروجی، پر کردن محلول نمک و روغن دقیق، خلاء می تواند درخشان، پس از مهر و موم می تواند شستشوی، با درجه حرارت بالا استریلیزه کردن retort، و کوڈنگ مشت جوهر در یک خط تولید PLC کنترل شده متحد.این پیکربندی به طور ایده آل برای تاسیسات تولید در مناطق ساحلی در حال توسعه با منابع کاری موجود مناسب است.، جایی که تعادل پردازش دستی و خودکار کیفیت تولید را به حداکثر می رساند در حالی که هزینه های سرمایه را برای مشاغل هدف قرار دادن بازارهای داخلی و منطقه ای صادر می کند.
NW-SCL-30 شامل قطعات صنعتی است که معمولاً در خطوط با ظرفیت بالاتر یافت می شود و اطمینان حاصل می کند که مقیاس پذیری از روز اول در سیستم عامل ساخته شده است.خلاء می تواند seamer ایجاد بسته بندی بدون نفوذ با یکپارچگی هوا بسته شده، اکسیژن را از فضای سر قوطی حذف می کند و از تجزیه اکسیداتیو اسیدهای چرب طبیعی امگا 3 ساردین در طول ذخیره سازی در دما محیطی جلوگیری می کند.ایستگاه پر کردن روغن و آب نمک دارای پمپ های جابجایی مثبت سرو است که ±0دقت حجمی.5٪ برای اجزای مایع و ± 1٪ برای فرمولاسیون های خمیر، اطمینان از اینکه هر قوطی با مشخصات وزن خالص برچسب شده با حداقل دادن محصول مطابقت دارد.دستگاه خروجی به طور موثر هوا باقی مانده قبل از مهر و موم تخلیه، در حالی که ایستگاه خودکار شستشوی قوطی ها باقی مانده های روغن خارجی و ذرات را با استفاده از آب گرم بازپرداخت شده با دوز مواد شوینده حذف می کند،حفظ تمیز کردن ظروف بیرونی قوطی ها برای برچسب گذاری پایین و بسته بندی کارتن. رتورت استریلیزه کردن در دمای بالا از طریق برنامه ریزی شده، رمپ، خیس شدن و چرخه های خنک کننده به استریلیزه شدن تجاری می رسد،حفظ مشخصات طعم طبیعی ساردین و بافت محکم در حالی که میکروارگانیسم های فاسد را از بین می برد تا مدت نگهداری بیش از 24 ماه بدون یخچالسیستم کدگذاری یکپارچه جوهر پرینت تاریخ تولید، شماره دسته و کد ردیابی در هر قوطی،تضمین شفافیت کامل زنجیره تامین و انطباق قانونی با الزامات بازار داخلی و صادراتی.
ویژگی های کلیدی| پارامتر | مشخصات |
|---|---|
| مدل | NW-SCL-30 |
| ظرفیت نامی | 30 قوطی/دقیقه |
| ظرفیت در هر قوطی | 125g (بر اساس درخواست قابل تنظیم) |
| مواد ساختمانی | SUS304 فولاد ضد زنگ مواد غذایی |
| سیستم کنترل | کنترل هوشمند PLC با صفحه لمسی |
| پر کردن دقیق | ±0.5٪ (سیال) / ±1٪ (پست) |
| رسانه های پرکننده | روغن، آب نمک، سس گوجه فرنگی |
| روش مهر و موم | بسته بندی ظرف خلاء (4 سر) |
| روش خروجی | ماشین اتوماتیک خروجی |
| نوع تعقیم | رتورت با دمای بالا (تا 121 درجه سانتیگراد) |
| شستشوی قوطی | سیستم آب گرم بازگردانی اتوماتیک |
| سیستم کدگذاری | چاپگر جوهری (تاریخ، دسته، ردیابی) |
| مخازن قابل استفاده | قوطی های قوطی، قوطی های پوشش داده شده ضد اسید |
| برق | 380 ولت سه فاز 50/60 هرتز |
| ردپای خط | حدود 22 متر × 5 متر (قابل تنظیم) |
| الزامات اپراتور | 8 تا 12 پرسنل در هر شیفت |
NW-SCL-30 به طور خاص برای شرکت های کوچک و متوسط پردازش غذاهای دریایی ساخته شده است که ساردین های کنسرو شده را در قوطی های استاندارد 125g برای بازارهای صادراتی داخلی و منطقه ای تولید می کنند.این خط از فرمول های مختلف محصولات ساردین پشتیبانی می کند از جمله ساردین های سنتی بسته بندی شده با روغن در لوبیا یا روغن زیتون، انواع بسته بندی شده با آب نمک برای بخش های مصرف کننده آگاه از سلامت، فرمول های سس گوجه فرنگی محبوب در بازارهای مدیترانه و خاورمیانه،و محصولات sardine تند شده برای ترجیحات مصرف کنندگان آسیای جنوب شرقی و آمریکای لاتیناین خط تولید برای تعاونی های ماهیگیری که به دنبال یکپارچگی عمودی از صید به محصولات کنسرو شده برند هستند، مناسب است.فرآوری کننده های منطقه ای غذاهای دریایی که از تازه و منجمد به فرم های نگهداری پایدار گسترش می یابند، و تاسیسات کنسروی قراردادی که چندین شرکت ماهیگیری را با کمپین های تولیدی انعطاف پذیر خدمت می کنند.این خط همچنین می تواند با حداقل پیکربندی مجدد برای پردازش سایر گونه های ماهی کوچک پلاژیک از جمله کباب سازگار شود.، آرینگ و آنشوی در فرمت های مشابه قوطی، که توانایی تنوع محصول را برای عملیات ماهیگیری فصلی فراهم می کند.
بسته بندی و تضمین کیفیتهر خط تولید NW-SCL-30 به بخش های ماژولار برای بسته بندی صادراتی جدا می شود، با ماژول های فردی که با فیلم ضد خوردگی VCI پیچیده شده و با پولی اتیلن سنگین بسته بندی شده است.تمام واحدها در جعبه های چوبی ضد عفونی کننده با گوشه های تقویت شده از فولاد و کانال های فورک لیفت که با استانداردهای حمل و نقل بین المللی ISPM-15 مطابقت دارند، بسته بندی می شوند.اجزای الکترونیکی حساس از جمله کنترل کننده PLC، HMI صفحه لمسی،و درایوهای سرو به طور جداگانه در فوم جذب شوک در کارتون های لوله کشی دو طرفه با شاخص های رطوبت بسته بندی می شوندهر محموله شامل اسناد جامع شامل نقشه های مونتاژ مکانیکی، طرح های سیم کشی الکتریکی، پشتیبان برنامه PLC در درایو USB، دستورالعمل های عملیاتی و نگهداری انگلیسی,کاتالوگ قطعات یدکی با لیست سفارش شده موجودی برای سال اول و الگوهای برنامه نگهداری پیشگیرانه.تست پذیرش کارخانه با آزمایشی توسط مشتری با استفاده از ساردین واقعی قبل از جدا کردن و حمل و نقل استاندارد استپشتیبانی از نصب شامل راهنمایی از راه دور توسط مهندسان ارشد NIWI با آموزش سیستماتیک اپراتور شامل عملکرد ماشین ، روش های بهداشتی روزانه ،روال های نگهداری پیشگیرانه، و رفع مشکلات اساسی برای مسائل تولید مشترک.