فرآیند تولید مرغ کنسرو شده

مرغ، بعد از گوشت خوک، رایج ترین گوشت روی میز است. نه تنها ظریف و خوشمزه است، بلکه غنی از پروتئین است.اولين غذايي که به ذهنشون مياد سوپ مرغيهروش های مختلف پخت و پز مانند سرخ کردن، سرخ کردن عمیق، بخار، جوشاندن، پخت و پز و سرخ کردن مرغ جذابیت بی نهایت مرغ را افزایش داده است.

شام مرغ خوشمزه است، اما برای پخت و پز تلاش زیادی لازم است. برای افراد شلوغ، آنها فقط می توانند آن را پخت و پز کنند و از آن لذت ببرند زمانی که وقت آزاد زیادی داشته باشند. اگر چه غذا خوردن بسیار راحت است.خوردن اين غذاها به طور مکرر مقرون به صرفه نيست، و کیفیت بهداشتی مواد غذایی را نمی توان تضمین کرد.

ظهور مرغ کنسرو شده نگرانی های دوستداران مرغ را حل کرده است. این کار زمان و انرژی زیادی نمی گیرد و طعم های مختلفی برای انتخاب وجود دارد.نیازی به نگرانی در مورد کیفیت بهداشتی غذاهای کنسرو شده تولید شده توسط شرکت های معمولی وجود ندارد. اگه باور نميکني، بيا در مورد روندخط تولید مرغ کنسرو شده

1. پردازش مواد اولیه

مرغ کامل خریداری شده از استخوان خارج می شود، از استخوان خارج می شود، به تکه ها برش داده می شود و شکل تکه های مرغ بر اساس محصول نهایی تعیین می شود.

2. آماده پخت

مرغ را از قبل بپزید. مرغ نر و ماده، مرغ قدیمی و مرغ نازک باید از قبل به صورت جداگانه پخته شوند. مواد تشکیل دهنده را بعد از جوش آب اضافه کنید.

3سوپ

سوپ پیش پخته شده برای کنسروسازی فیلتر می شود. مواد تشکیل دهنده و ادویه ها بر اساس دستور کار کارخانه آماده می شوند.

4. پر کردن

با استفاده از یک تولیدی چند سر وزن، قطعات مرغ را به طور مساوی در ظرف قرار دهید، و سپس آن را با نسبت خاصی از سوپ پر کنید.مخزن تمیز و خشک شده است..

5مهر و موم

پس از پر کردن مرغ، از یک دستگاه قوطی سازی برای بسته بندی و خلاء استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که هیچ محیط اکسیژن مناسب برای زندگی میکروبی در قوطی وجود ندارد.

6تعقيم

محصولات گوشتی باید در دمای بالا و فشار بالا استریل شوند تا به اثر استریل شدن برسند، بنابراین ظرف باید پس از بسته بندی در یک استریل کننده استریل شود.و زمان تعقيم حدود 30 دقيقه است.

پس از استریلیزه شدن، غذاهای کنسرو شده می توانند پس از ایستادن، تخلیه، برچسب گذاری، پالتیزاسیون، بسته بندی و سایر فرآیندهای پس از بسته بندی در انبار نگهداری شوند.پس از گذراندن آزمون و برآورده شدن الزامات استریلیتی تجاری، می تواند به طور معمول ارسال و فروخته شود و شما می توانید از قفسه های چشمگیر انتخاب کنید.

هر محصول کنسرو شده دارای استانداردهای دقیق فرآیند تولید و نظارت بر کیفیت است. فقط به این دلیل که یک قوطی است، نسبت به آن تعصب نکنید. یک قوطی بخرید و امتحان کنید،و تو ممکنه در رو به يه دنيا جديد باز کني.

اگه ميخواي مرغ کنسرو درست کني، لطفاً بياي به مشاوره.LWTداراي بسياري از موارد توليدي است که شما را با راهنمايي سازنده فراهم مي کند.