2024-06-14
قارچ ها خوشمزه و خوشمزه هستند، که مورد علاقه بسیاری از مردم است.
علاوه بر اینکه اغلب در غذاهای کلاسیک چینی دیده می شود، قارچ ها همچنین غذاهای اصلی پیتزا اروپایی، سوپ سس کره ای، نودل ویتنامی و بسیاری از غذاهای دیگر جهان هستند.
مردم در بسیاری از کشورها علاقه مند به خوردن قارچ هستند، بنابراین بازار قابل توجهی برای محصولات قارچ در خارج از کشور وجود دارد.
شرکت های تولید قارچ کنسرو شده LWT در خارج از کشور محبوبیت زیادی پیدا کرده اند.
قارچ های تازه پس از برداشت در دمای اتاق، به سرعت رنگ، طعم و کیفیت خود را تغییر می دهند، بنابراین برای صادرات حمل و نقل طولانی مدت مناسب نیست.
بنابراین، رایج ترین فروش خارج از کشور قارچ های خشک شده و قارچ های کنسرو شده است.
قارچ کنسرو شده نوعی محصول کنسرو شده است که از قارچ تازه به عنوان مواد اولیه ساخته شده است، که در برابر ذخیره سازی مقاوم است و می تواند رنگ و طعم قارچ تازه را تا حد زیادی حفظ کند.
در مقایسه با محصولات قارچ خشک شده، قارچ های کنسرو شده محبوب تر هستند زیرا نه تنها ارزش غذایی و طعم تند قارچ ها را به حداکثر می رساند،اما همچنین باعث می شود که باز کردن و خوردن آن راحت تر باشد، و بوی قارچ که خیلی از مردم دوست ندارند را از بین می برد.
درخط تولید غذاهای کنسرو شده قارچقبلا به طور مفصل توسط LWT معرفی شده است. آن را به مراحل پذیرش مواد اولیه، "شستن" طبقه بندی "معالجه مقدماتی (حفاظت از رنگ، پیش از پخت و پز) " خنک کننده "انتخاب تقسیم می شود،شکل دادن، (قطعه) " اندازه گیری کنسرو "پوشش خلاء"تعقیمبازرسی "برد" و غیره.
امروز، LWT عمدتا روش پر کردن قارچ را معرفی می کند.
با توجه به خروجی، می توان آن را به پر کردن دستی و پر کردن خودکار تقسیم کرد.
کسانی که تولید کمتری دارند معمولاً قوطی سازی دستی را انتخاب می کنند.
برای تولید بزرگ، قارچ تجهیزات پر کردن خودکار می تواند استفاده شود، به طور کلی وجود دارد اندازه گیری ماشین پر کردن فنجان ودستگاه پر کردن لرزش
از آنجا که شکل قارچ نسبتاً خاص است، فشرده سازی ماشین آسان است و بسیار آسان است که به دیوار بیرونی ماشین چسبید.بنابراین تعداد کمی از تجهیزات پر کردن کاملا اتوماتیک مناسب برای پر کردن قارچ وجود دارد، که معمولاً با نیروی انسانی تکمیل می شوند. اما در مقایسه با پر کردن دستی خالص، نیروی انسانی مورد نیاز بسیار کم است.
دستگاه پر کردن فنجان اندازه گیری می تواند محدوده پر کردن را تنظیم کند ، پر کردن دقیق تر است ، مناسب برای پر کردن سبزیجات ، میوه ها ، ذرت ، لوبیا و سایر محصولات ،استفاده از آن برای پر کردن تکه های قارچ می تواند یک اثر پر کردن بهتر به دست آورد؛ دستگاه پر کردن لرزش از طریق صفحه لرزش برای تکان دادن قارچ به قوطی است، سرعت پر کردن بسیار سریع است، اما دقت بالا نیست، نیاز به وزن مجدد دستی.
پس از اتمام پر کردن، می توانید یک قوطی قارچ کنسرو شده پس از ریختن سوپ و سپس وارد فرآیند تولید و پردازش بعدی شوید.
بر اساس گزارش تحقیق مربوطه، مصرف قارچ های کنسرو شده در بازار بین المللی در حال افزایش است.بنابراین شرکت هایی که علاقه مند به پیوستن به تولید قارچ کنسرو هستند باید در اسرع وقت با LWT تماس بگیرند.. ما دارای یک ثروت از موارد مهندسی برای ارائه مشاوره سازنده و راهنمایی برای کل برنامه ریزی کارخانه خود را.