قبل از امضای سفارش برای یک خط کنسروسازی گوشت، اکثر خریداران قیمت، ظرفیت و زمان تحویل را مقایسه می کنند، اما به ندرت چگونه دستگاه کنسروسازی گوشت در کارگاه خود انجام می شود،با لزوم گوشت واقعی و برنامه های شیفت واقعیشکاف بین مشخصات بروشور و واقعیت کارخانه جایی است که بیشتر مشکلات شروع می شوند.

مشکلات ماشین به ندرت با یک ماشین خراب شروع می شود. هر خط Leadworld با نمونه های محصول خود مشتری قبل از حمل و نقل آزمایش می شود.تجربه ما نشان می دهد که اکثر مسائل به عملیات روزانه و محیط اطراف برمی گردد.این پنج تا از رایج ترین ها هستند که اغلب می بینیم و راه حل ها.

1. تفاوت در گوشت خام از دسته به دسته

گوشت یک محصول طبیعی است: محتوای چربی، دمای و لزگی با هر دسته تغییر می کند، و ایستگاه پر کردن به هر تغییر پاسخ می دهد.ما پیشنهاد می کنیم که ابتدا مواد اولیه را بررسی کنیم، تغییرات دسته معمولاً دلیل آن است. اندازه آسیاب و دمای تغذیه را استاندارد کنید و پارامترهای دسته را برای مقایسه ثبت کنید.ماشین پر کردن گوشتبا یک هپر گرم، برخی از این تغییرات را جذب می کند.

2. کاربری های کارخانه های بی ثبات

از نظر تجربه ما، نوسانات دمای رتور و عملکردهای هواپیمایی کند اغلب به بخار یا فشار هوا مرتبط است.و نگه داشتن یک دفترچه نوار به طوری که نوسان قبل از آن را به یک دسته از تاثیر می گذارد نشان می دهد. آسیستم تعقیم رتورتبا کنترل اتوماتیک فقط می تواند منحنی خود را نگه دارد اگر عرضه بخار ثابت باشد.

نکته سریع: دمای جوش با ارتفاع تغییر می کند و فشار هوا با توجه به منطقه متفاوت است.تعقیم و تنظیمات پنوماتیک باید مطابق با این تنظیمات تنظیم شود ️ قبل از سفارش با تولید کننده تایید کنیدنه بعد از نصب

3پاکسازی شکاف ها در روش بهداشت

چربی و فیبر باقیمانده در طول زمان در لوله ها و دریچه ها جمع می شوند. این یک مشکل انسداد نیست ‬ این یک مشکل بهداشت و طعم است:چربی های باقی مانده در یک خط می توانند فاسد شوند و طعم و ایمنی میکروبیولوژیکی را تحت تاثیر قرار دهند.یک برنامه تمیز کردن ثابت را دنبال کنید و نقاط تماس روی پرکننده و دستگاه را بررسی کنید.ماشین دوخت کنسهفتگي

4عادت های متناقض اپراتور در تمام شیفت ها

همان خط در شیفت های شب و روز رفتار متفاوتی دارد به سادگی به این دلیل که اپراتورها تنظیمات متفاوتی را تنظیم می کنند. مراحل شروع، توقف و تنظیم را استاندارد کنید، هر اپراتور را به همان روش آموزش دهید،و در ميان شیفت ها از شما يادداشت هاي واگذاشتگي ميخوايماکثر مشکلات "قطاعی" وقتی که هر شیفت یک خط یکسان را اجرا می کند ناپدید می شوند.

5.پوشیدن طبیعی در قطعات قابل تعویض

هیچ دستگاهی از فرسایش اجتناب نمی کند و به همین دلیل است که ما به گونه ای طراحی شده ایم. مهر و موم ها، رول های خیاطی و سنسورها قطعات قابل تعویض با عمر قابل پیش بینی هستند.ماشين هاي "ليدورلد" براي نگهداري آسان ساخته شده اند: قطعات فرسوده شده در قالب ماژول هستند، قطعات جایگزین به سرعت ارسال می شوند و قطعات بدون بازگشت دستگاه به کارخانه در عرض چند دقیقه تعویض می شوند. قطعات جایگزین حیاتی را در انبار نگه دارید و آنها را در برنامه ریزی جایگزین کنید.پس زمان توقف به جای روزها، دقیقه ها باقی می ماند..

هيچکدوم از اين مسائل به اين معنا نيست که خط شکست خورده. بيشترش با کنترل بهتر مواد اوليه حل ميشه.عملکرد ثابت و قطعات طراحی شده برای تعویض سریعبه همین دلیل است که ما هرخط کنسروی گوشتبا قطعات پوشیدن ماژولار و نقاط سرویس قابل دسترسی،و اینکه چرا تیم ما با کارخانه های گوشت کنسرو شده از سفارش دادن به تایید شرایط منطقه ای از قبل تا آموزش اپراتور در محل کار می کند. شانگهای لیدورلد به مشتریان در بیش از 100 کشور و منطقه خدمات می دهد که توسط گواهینامه CE، ISO9001 و SGS پشتیبانی می شود.